Almoço Temático - Alheira

A Alheira é um enchido tradicional português com uma história única e um sabor incomparável. Ao contrário da maior parte dos enchidos, o seu ingrediente principal é o pão em vez do porco, combinado com outras carnes como frango, caça ou vitela e temperado com alho, azeite e outras especiarias. A alheira é geralmente fumada, o que enaltece o seu sabor intenso e atribui o seu tom dourado.

A alheira não é apenas um enchido, mas também um pedaço de história e tradição, fundindo o passado de Portugal com a sua inigualável gastronomia atual.

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