CR&F - Cada garrafa é um legado que marca gerações
Desde 1895 que a casa Carvalho, Ribeiro & Ferreira transposta consigo o legado das melhores Aguardentes Portuguesas. Uma história que ao longo dos anos tem, na sua génese, a partilha de boas memórias à mesa, a experiência de mais de um século de tradição e a confiança que passa de geração em geração.
Em 2016, a história da Carvalho, Ribeiro & Ferreira - CR&F voltou a ser escrita em português, pelas mãos de João Portugal Ramos.
Com o seu ADN vincado numa incansável obsessão pela perfeição e na procura dos melhores lotes de aguardentes nacionais, nasceu a vontade de criar esta aguardente XO. Foi um processo longo de seleção de lotes antigos que envolveu produtores regionais e uma enorme capacidade de revisitar e qualificar lotes antigos. Nestes lotes, foram selecionadas aguardentes com várias idades. O blend final, resulta assim da destilação de várias aguardentes das castas da região elegida para o lote em questão, todas guardadas ao longo do tempo em carvalho francês e criteriosamente selecionadas. Um lote reinventado uma e outra vez, com capítulos contínuos da equipa, que emergem em experiências de degustação para atingir a perfeição. Cada lote é diferente, para atingir um produto único e inigualável, respeitando sempre a versatilidade aromática do terroir.
Uma Aguardente XO moderna, com um estilo criado e vincado pela diferença que vai deixar uma marcar indelével. Saborear um momento é torná-lo intemporal. Desde 1895.
Orador: João Maria Portugal Ramos