Prova de Vinho- DOMÍNIO DO AÇOR – O rejuvenescimento do Dão

Domínio do Açor é um dos mais recentes e inovadores projetos do Dão, que tem recebido excelentes críticas pelos jornalistas de vinho em Portugal! Nasceu do sonho de um grupo de empresários brasileiros apostados em inovar e criar vinhos que lembrassem os grandes vinhos da Borgonha. A enologia vem de um dos mais promissores enólogos portugueses, Luís Lopes, que após experiências em adegas, como Dominique Lafon (Borgonha) e Quinta da Pellada (Dão), decidiu começar este projeto de raiz. Este é, sem duvida, um dos projetos vínico mais promissores da actualidade!

Vinhos:

2021, Domínio do Açor Branco

2021, Domínio do Açor Encruzado

2021, Domínio do Açor Jaen

2021, Domínio do Açor Tinta Pinheira